Idées de recettes de cuisine

Bon voilà, je suis nulle en cuisine et j'ai des amis à recevoir ce week end. Je n'ai vraiment aucune idée de ce que je pourrais faire à manger mais je voudrais éviter les raclettes/fondues parce qu'on en a trop bouffé ces derniers temps !

Est-ce que vous avez des idées de trucs simple, inrattables et bon ?

Le gratin dauphinois, c'est simple et bon !

mai il y a plusieurs recettes !

chouette ! je suis aussi une quiche en cuisine, et je le revendique

j'ai des solutions facile, rapide, bonne

riz thai (dans autocuiseur pour la simplicité) avec des petits morceaux d'échalottes coupées
c'est très parfumé, et ça donne une note coloré au repas (avec du fromage rapé ou pas)

avec du poisson, style petits dés, huile d'olive, herbes divers
et achards citron pour servir

après salade de mâche etc

efficace et demande peu de passion pour le culinaire

Moi j'aime bien la cuisine, mais seulement quand je peux le faire tranquillement. Et entre le boulot + les enfants+ les activités+les travaux de ma maison, c'est loin d'être évident !

Pour le gratin dauphinois, ce n'est pas si facile que ça à réussir. En tout cas je n'y arrive qu'en faisant précuire les patates (au micro-onde par exemple) avant de les mettre à gratiner avec de la crème.

J'ai une recette originale et super simple qui fait son effet :

Les paupiettes de boeuf à la mortadelle :

Sur un grand steak fin, disposer une tranche de mortadelle et du fromage rapé
Rouler et ficeler
Faire sauter dans une poele en retournant de tous les cotés et servir.

C'est super bon !

ça a l'air bizarre ce truc ! en tout cas c'est original !

moi aussi j'ai trouvé ça bizarre quand on m'a donné la recette mais l'association steak/mortadelle donne un super gout et le résultat est vraiment moelleux.

Il n'y a que moi qui ait des idées originales ?
Parce que ça m’intéresse aussi !

moi j' aime bien cuisiner

Eh ben alors, tu cuisines quoi ? Donne nous un peu tes secrets au lieu de les garder précieusement !

mdr ok je vous mettrai des recettes hihi

Ok ! du bon, simple et pas cher ! (rien que ça )

ok je vais regarder dans mes recettes